প্রতি পিস বেগুনভাজি ৪০-৫০ টাকা এক বাটি ডাল মানভেদে ১০০-২০০ টাকা আস্ত ইলিশ ১৮০০ টাকা এক প্লেট ভাত ১০০ টাকা সার্ভিস চার্জ ১০ শতাংশ ব্যতিক্রমী স্থাপনার কারণে অল্পদিনেই সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ফেসবুকে সাড়া ফেলেছে মুন্সিগঞ্জের শিমুলিয়া ঘাটের অদূরে নবনির্মিত দেশের সবচেয়ে বড় রেস্তোরাঁ ‘প্রজেক্ট হিলসা’। অনেকেই ছবি-ভিডিও দেখে দূর-দূরান্ত থেকে ছুটে যাচ্ছেন ইলিশ মাছের আদলে তৈরি রেস্তোরাঁটিতে। তবে সেখানে খাবার দাম নিয়ে ক্রেতাদের মাঝে তৈরি হয়েছে অসন্তোষ। খাবার বিলের সঙ্গে সরকারি করের পাশাপাশি প্রতিষ্ঠানটি যুক্ত করছে সার্ভিস চার্জ বাদ আরও ১০ শতাংশ টাকা। এ নিয়ে ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন গ্রাহকরা। এসব অভিযোগRead More

আমাদের দেশে ফলের মৌসুম এখনো চলছে। গাছে গাছে ফলের রাজা হলুদ পাকা আম, জাতীয় ফল কাঁঠাল আরও আছে জাম-জামরুল-লিচু। এত এত পছন্দের পুষ্টিকর রসালো ফল, প্রশ্ন হচ্ছে কখন খাওয়া শরীরের জন্য সবচেয়ে ভালো? ফল খাওয়ার সঠিক সময় জানালেন পুষ্টিবিদ তামান্না চৌধুরী। তিনি বলেন, খালি পেটে ফল খেলে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। আবার ভর-পেট খাবার খেয়ে যদি ফল খান, তবুও অস্বস্তি ও হজমের সমস্যা হতে পারে। তাহলে? ফল খাওয়ার সব চেয়ে ভালো সময় হচ্ছে সকালে নাস্তা ও দুপুরের লাঞ্চের মাঝে ১১ টার দিকে। এসময় অনেকেই হালকা কিছু খাবার খান। অন্যRead More

এখন প্রচুর পাকা আম পাওয়া যাচ্ছে। পাকা আম দিয়ে মজাদার আমসত্ত্ব তৈরি করতে পারেন খুব সহজে। টক-ঝাল-মিষ্টি আমসত্ত্ব সংরক্ষণ করতে পারবেন এক থেকে দেড় বছর। উপকরণ পাকা আম- ৩০০ গ্রাম লবণ- স্বাদ মতো বিট লবণ- আধা চা চামচ মরিচের গুঁড়া- স্বাদমতো চিনি- স্বাদমতো সয়াবিন তেল- ১ টেবিল চামচ। যেভাবে করবেন আমের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরা করে কেটে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। আমের মিশ্রণের সঙ্গে তেলসহ সব উপকরণ মিশিয়ে চুলায় দিয়ে দিন। মাঝারি আঁচে ঘনঘন নাড়তে থাকুন। মিশ্রণটি ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে একটি ছড়ানো ট্রেতে ঢালুন। সব ঢালবেন না ট্রেতে।Read More

কাঠামোগত দুর্বলতা নিয়ে বাজেট পেশ করা হয়েছে বলে মন্তব্য করেছেন সেন্টার ফর পলিসি ডায়ালগের (সিপিডি) সম্মানীয় ফেলো প্রফেসর ড. মোস্তাফিজুর রহমান। শুক্রবার (৪ জুন) ২০২১-২২ অর্থবছরের প্রস্তাবিত বাজেট নিয়ে সিপিডির পর্যালোচনায় এ কথা বলেন তিনি। মোস্তাফিজুর রহমান বলেন, প্রশ্ন আসবে বাস্তবায়ন সক্ষমতার দিকে বাজেটে কী পরিবর্তন হলো। যাতে আমি ৩০ শতাংশ প্রবৃদ্ধি করতে পারি। সেটা রাজস্ব আদায় বলি আর সরকারি ব্যয় বলি। কিন্তু ৮-৯ শতাংশ বাড়ালে মনে হয় এটা গতানুগতিক। তারপরে মূদ্রাস্ফীতি আছে এটা হয়ে যাবে। আমরা সেই জায়গা থেকে বলছি যে, বাস্তব অবস্থার প্রেক্ষিতে যে প্রবৃদ্ধি ধরা হয়েছে। সরকারRead More

করোনা শনাক্তের হার আবারও ১০-এর ওপরে উঠেছে। গত ২৪ ঘণ্টায় করোনা শনাক্তের হার ১০ দশমিক ৪০ শতাংশ এবং এখন পর্যন্ত মোট শনাক্তের হার ১৩ দশমিক ৪২ শতাংশ।শনাক্ত বিবেচনায় সুস্থতার হার ৯২ দশমিক ৫৬ শতাংশ আর মৃত্যুর হার এক দশমিক ৫৮ শতাংশ।শুক্রবার (৪ জুন) স্বাস্থ্য অধিদফতরের করোনা বিষয়ক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়। গত ২৪ ঘণ্টায় করোনায় আক্রান্ত হয়ে মারা গেছেন ৩৪ জন। তাদের নিয়ে দেশে এখন পর্যন্ত করোনায় আক্রান্ত হয়ে সরকারি হিসাবে মারা গেলেন ১২ হাজার ৭৫৮ জন। স্বাস্থ্য অধিদফতর জানায়, গত ২৪ ঘণ্টায় করোনায় নতুন করে শনাক্ত হয়েছেনRead More

দেশের সুপরিচিত ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম ইভ্যালিতে যুক্ত হয়েছেন জনপ্রিয় অভিনেত্রী শবনম ফারিয়া। প্রতিষ্ঠানটির প্রধান জনসংযোগ কর্মকর্তা হিসেবে নিয়োগ পেয়েছেন তিনি। একইসঙ্গে ইভ্যালির মিডিয়া এবং কমিউনিকেশনস প্রধান হিসেবেও দায়িত্ব পালন করবেন ‘দেবী’ খ্যাত এ অভিনেত্রী। ইভ্যালির জনসংযোগ বিভাগ থেকে পাঠানো এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়েছে। মঙ্গলবার (১ জুন) থেকে আনুষ্ঠানিকভাবে দায়িত্ব বুঝে নিয়েছেন শবনম ফারিয়া। ইভ্যালি কর্তৃপক্ষ মনে করে, জনসংযোগ, মিডিয়া ও কমিউনিকেশনস বিভাগের প্রধান হিসেবে গণমাধ্যম ও ইভ্যালির মধ্যকার সম্পর্ক আরও দৃঢ় করতে কাজ করে যাবেন টিভি নাটকের এ প্রজন্মের আলোচিত অভিনেত্রী শবনম ফারিয়া। ইভ্যালির ব্যবস্থাপনা পরিচালক ও প্রধানRead More

জাতীয় চা দিবস আজ। জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান-এর জন্মশতবার্ষিকীতে চা বোর্ডের চেয়ারম্যান হিসেবে তার যোগদানের তারিখকে স্মরণীয় করে রাখতে দেশে প্রথমবারের মতো ৪ জুনকে ‘জাতীয় চা দিবস’ উদযাপন করা হচ্ছে। প্রথম জাতীয় চা দিবসের প্রতিপাদ‌্য- ‘মুজিব বর্ষের অঙ্গীকার, চা শিল্পের প্রসার।’ ১৯৫৭ সালের ৪ জুন প্রথম কোনো বাঙালি হিসাবে চা বোর্ডের চেয়ারম্যান নিযুক্ত হয়েছিলেন বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান। সেই স্মৃতির কারণে স্বাধীনতার পরেও দেশ পুনর্গঠনের সময় চা শিল্প নিয়ে চিন্তা করেছেন তিনি। চা শ্রমিকদের শিক্ষা, রেশন, সুপেয় পানি ও গবেষণা ইনস্টিটিউটসহ অনেক কিছু করেছেন। দিবসটি উপলক্ষে রাষ্ট্রপতি মো.Read More

সামরিক বাহিনীর সঙ্গে সংযোগ থাকার অভিযোগে চীনের প্রযুক্তি ও প্রতিরক্ষা সংশ্লিষ্ট বেশ কিছু কোম্পানিতে আমেরিকানদের বিনিয়োগ নিষিদ্ধ করেছেন মার্কিন প্রেসিডেন্ট জো বাইডেন। আগামী ২ আগস্ট থেকে কার্যকর হতে যাওয়া নতুন এই নির্বাহী আদেশে চীনের যোগাযোগ জায়ান্ট হুয়াওয়েসহ ৫৯টি কোম্পানি আক্রান্ত হবে। নিয়মিতভাবে এই কোম্পানির তালিকা নবায়ন করা হবে। সাবেক মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্পের জারি করা একটি নিষেধাজ্ঞা সম্প্রসারণ করলেন বাইডেন। আনুষ্ঠানিক ঘোষণার আগেই এর বিরুদ্ধে পাল্টা পদক্ষেপ নেওয়ার ঘোষণা দিয়েছে চীন। সাবেক মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্পের আমলে চীনের ৩১টি কোম্পানির বিরুদ্ধে নিষেধাজ্ঞা আরোপ করা হয়। হোয়াইট হাউজের এক কর্মকর্তা জানিয়েছেনRead More