মানুষের রক্তে থাকা মোম জাতীয় এক ধরনের উপাদানের নাম কোলেস্টেরল। কোনো কারণে রক্তে এই উপাদান স্বাভাবিকের মাত্রা ছাড়ালেই বিপদ। তখন হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকসহ একাধিক জটিল অসুখে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা তৈরি হয়। তাই যেনতেন প্রকারেণ কোলেস্টেরলকে বশে রাখার পরামর্শ দিয়ে থাকেন বিশেষজ্ঞরা। এই কাজটা করতে পারলেই ছোট-বড় রোগব্যাধির ফাঁদ এড়িয়ে চলা সম্ভব হবে। বিশেষ করে হার্ট থাকবে চাঙ্গা। তবে মুখের কথাতেই তো আর কোলেস্টেরল কমবে না। বরং এই কাজটা করার জন্য ডায়েটে একাধিক বদল আনতে হবে। বিশেষ করে এমন কিছু ফলকে খাদ্যতালিকায় জায়গা করে দিতে হবে, যা খারাপ কোলেস্টেরলকে বাগে আনতেRead More