নিউজ ডেস্ক: প্রাচীন যুগেও মিসরীয়রা চিজের স্বাদের খাবার খেতেন। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় এমনই চাঞ্চল্যকর তথ্য পাওয়া গেছে। গবেষকদের দাবি তারা মিসরের একটি সমাধির ভিতরে পৃথিবীর সবচেয়ে পুরনো চিজ পেয়েছেন। এর ফলে ধারণা করা হচ্ছে বহুকাল আগে থেকেই চিজ মানুষের রসনা পূরণে স্থান করে নিয়েছিল। বিশেষজ্ঞদের অনুমান মিসরে আবিস্কৃত বর্তমান সমাধিটি খ্রিষ্টপূর্ব ১৩শ’ শতাব্দির। যেটি প্রথম আবিষ্কৃত হয় ১৮৮৫ সালে। পরবর্তীকালে ফের বালির তলায় চলে যায় সমাধিটি। নতুন করে ২০১০ সালে এটি উদ্ধার হয়। সেই সমাধির ভেতরেই কাপড়ে ঢাকা একাধিক পাত্র খুঁজে পান গবেষকেরা। যার মধ্যে রয়েছে দুধ দিয়ে তৈরি একধরনেরRead More

পাকিস্তানের প্রধানমন্ত্রী হিসেবে আজ শনিবার শপথ নিয়েছেন তেহরিক-ই-ইনসাফ পার্টির প্রধান ইমরান খান। এর মধ্য দিয়ে পাকিস্তান ক্রিকেটের ২২ গজের ক্যাপ্টেন এখন ২২তম প্রধানমন্ত্রীর দায়িত্ব পালন করবেন। দেশটির জাতীয় পরিষদের ভোটে শুক্রবার প্রধানমন্ত্রী নির্বাচিত হয়েছেন তিনি।” শপথের পর স্ত্রীকে সঙ্গে নিয়ে মঞ্চ থেকে নেমে অতিথিদের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন ইমরান। সকাল সাড়ে ৯টায় শপথ অনুষ্ঠান শুরু হওয়ার কথা থাকলেও প্রায় ৩০ মিনিট দেরি হয়েছে। বানিগালা আবাসিক এলাকা থেকে কালো শেরওয়ানি পরে ইমরান ইসলামাবাদে আওয়াম-ই-সদর বা প্রেসিডেন্ট ভবনে যান। তার স্ত্রী বুশরা খান আগেই অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন। এর পর প্রেসিডেন্ট মামনুন হোসেন তাকে শপথRead More

বিএনপি নির্বাচনে গেলে আওয়ামী লীগের সঙ্গে জোট বদ্ধ থাকবে জাতীয় পার্টি, অন্যথায় ৩০০ আসনে প্রার্থী দেবে বলে জানিয়েছেন সাবেক রাষ্ট্রপতি ও জাতীয় পার্টির চেয়ারম্যান হুসেইন মুহম্মদ এরশাদ। শনিবার (১৮ আগস্ট) রংপুরে তিনি এ কথা বলেন। ৫ দিনের সফরে শনিবার (১৮ আগস্ট) সকাল ১০টায় হযরত শাহজালাল আন্তর্জাতিক বিমান বন্দর হয়ে হেলিকপ্টারযোগে রংপুরের উদ্দেশ্যে রাজধানী ছেড়েছেন হুসেইন মুহম্মদ এরশাদ। বেলা ১১টায় রংপুর স্টেডিয়াম হেলিপ্যাডে অবতরন করেন তিনি। বেলা সাড়ে ১১টা থেকে রংপুর-০৩ আসনের বিভিন্ন ইউনিয়নে জাতীয় পার্টি নেতৃতৃন্দের প্রীতিভোজে অংশ নেন। বেলা ২টায় রংপুর প্রাইম মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের গেষ্ট হাইজে মধ্যাহ্নভোজে অংশRead More

হযরত আল্লামা ফুলতলী ছাহেব কিবলাহ রাহমাতুল্লাহ আলাইহি’র প্রতিষ্ঠিত দারুল কিরাত মজিদিয়া ফুলতলী ট্রাস্ট কর্তৃক অনুমোদিত শাহপরান কেন্দ্রীয় মসজিদ ওল্ডহ্যাম ইউ কে শাখার মাসব্যাপী বিশুদ্ধ কুরআন প্রশিক্ষণ-এর ফলাফল প্রকাশ ও পুরুস্কার বিতরনী অনুষ্টান ১৮_আগস্ট_২০১৮ শনিবার সকাল ১১:৩০ মিনিটে সম্পন্ন হয়। সভায় সভাপতিত্ব করেন মসজিদের সভাপতি নজরুল ইসলাম সাহেব । অনুষ্ঠান সঞ্চালনায় ছিলেন মসজিদের খতিব মাওলানা ফখরুল ইসলাম সাহেব । প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন দারুল হাদিস লতিফীয়া নর্থ ওয়েস্ট ওল্ডহ্যাম শাখা কেন্দ্রের সিনিয়র শিক্ষক মাওলানা এম এ বাসিত আশরাফ । প্রধান অতিথির বক্তব্যে মাওলানা এম এ বাসিত আশরাফ বলেন, ইউরোপ তথাRead More

ডেস্ক নিউজ: ভারতের সাবেক প্রধানমন্ত্রী অটল বিহারি বাজপেয়ির শেষকৃত্য সম্পন্ন হয়েছে। আজ শুক্রবার বিকেলে দিল্লিতে রাষ্ট্রীয় স্মৃতিস্থল শ্মশানে পূর্ণ রাষ্ট্রীয় মর্যাদায় তাঁর শেষকৃত্য সম্পন্ন হয়। শেষকৃত্যানুষ্ঠানে রাষ্ট্রপতি রামনাথ কোবিন্দ, প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি, সাবেক প্রধানমন্ত্রী মনমোহন সিং, কংগ্রেস সভাপতি রাহুল গান্ধীসহ বর্তমান মন্ত্রিসভার সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন। এ ছাড়া বাংলাদেশের পররাষ্ট্রমন্ত্রী আবুল হাসান মাহমুদ আলী, ভুটানের রাজা জিগমে খেসর নামগিয়াল ওয়াংচুক, আফগানিস্তানের সাবেক প্রেসিডেন্ট হামিদ করজাই, শ্রীলঙ্কার পররাষ্ট্রমন্ত্রী লক্ষণ কিরিয়েল্লা শেষকৃত্যানুষ্ঠানে যোগ দেন। শুক্রবার সকালে নয়াদিল্লির বাসভবন থেকে অটল বিহারি বাজপেয়ির মরদেহ নেওয়া হয় বিজেপির সদর দপ্তরে। সেখানে তাঁকে গার্ড অব অনারRead More

ঝাল-ঝোলের পাশাপাশি, মিষ্টিমুখও করাতে হয় অতিথিদের। ঈদের সময় অন্য রকম কিছু মিষ্টান্ন তৈরি করে চমকে দিতে পারেন অতিথি ও পরিবারের সদস্যদের। নবাবী ক্ষীর লাচ্ছা সেমাই উপকরণ সেমাইয়ের জন্য—ঘি ৩ টেবিল চামচ, লাচ্ছা সেমাই ৪০০ গ্রাম, চিনি ১ কাপ, গুঁড়া দুধ ৩ টেবিল চামচ, এলাচগুঁড়া আধা চা-চামচ, হলুদ ও কমলা খাবার রং সামান্য। ক্ষীরের জন্য—দুধ ২ লিটার, কনডেন্সড মিল্ক ৩৯৭ গ্রাম, ক্রিম ১৭০ গ্রাম, গুঁড়া দুধ ১ কাপ, কর্নফ্লাওয়ার ৪ টেবিল চামচ, পেস্তা ও কাজুবাদাম ভাঙা ১ কাপ, জাফরান সিকি চা-চামচ, গোলাপজল দেড় টেবিল চামচ ও মাওয়া আধা কাপ। প্রণালি প্যানেRead More

ভারী খাবারের পর দরকার পড়ে এক গ্লাস পানীয়র। তেমন দুটি পানীয় থাকছে এখানে। ঘোল উপকরণ টক দই ১ কাপ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ (খোসাও রেখে দিন), লবণ আধা চা-চামচ ও পানি ২ কাপ। প্রণালি লবণ ও পানি দিয়ে টক দই ডাল ঘুঁটনি বা হ্যান্ড বিটার দিয়ে ভালো করে ফেটে নিতে হবে। তারপর লেবু চিপে রস ও খোসা দুটোই দইয়ের মিশ্রণে দিতে হবে। তারপর ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে। তৈরির পরপরই খেতে চাইলে ঠান্ডা পানি দিয়ে তৈরি করতে হবে। বোরহানি উপকরণ টক দই ১ কেজি, জিরাগুঁড়া ১ চা-চামচ, ধনেগুঁড়া আধাRead More

ডেস্ক নিউজ: দুটি ‘গ্রাউন্ড পেনিট্রেটিং রাডার’ (জিপিআর) স্ক্যানার দিয়ে দফায় দফায় তল্লাশি করার পরও মেলেনি কিছুই। কথিত গুপ্তধন তো নয়ই, মাটি ছাড়া সেখানে কোনও বস্তুরই অস্তিত্ব পাওয়া যায়নি মিরপুর ১০ নম্বরের সেই বাড়িতে। খননের পর প্রযুক্তির মাধ্যমে পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর গুপ্তধন খোঁজার অভিযানটি সমাপ্ত করলো প্রশাসন। তবে আরও দুই-তিন দিন পর এর আনুষ্ঠানিক প্রতিবেদন পাওয়া যাবে বলে জানিয়েছে জেলা প্রশাসন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মাটির নিচে কিছু থাকলে স্ক্যানারের মনিটরে অস্তিত্ব দেখা যেত, অথবা সিগন্যাল পাওয়া যেত। মিরপুর-১০ নম্বরের সি-ব্লকের ‘আলোচিত’ বাড়িটিতে গুপ্তধন খোঁজার প্রথম দিনে ভেতরের দুটি কক্ষে সাড়ে চার ফুট মাটিRead More

ডেস্ক নিউজ: কোরবানির ঈদ আসতে আর মাত্র পাচঁ দিন বাকি। ঈদকে সামনে রেখে শুক্রবার (১৭ আগস্ট) মিয়ানমার থেকে এগারশ গরু-মহিষ নিয়ে এসেছেন ব্যবসায়ীরা। যেগুলো শাহপরীরদ্বীপ করিডোরে রাখা হয়েছে। ঈদের আগে দেশটি থেকে আরও ১০ হাজার পশু আমদানির টার্গেট রয়েছে ব্যবসায়ীদের। , শুক্রবার সকালে মিয়ানমার থেকে সাগর পথে শাহপরীরদ্বীপ করিডোরে ১০টি ট্রলারে করে ১ হাজার ১২৯টি গরু-মহিষ দ্বীপের জেটি ঘাটে এসে পৌঁছেছে। এর মধ্যে এক হাজার ৭৭টি গরু এবং ৫২টি মহিষ রয়েছে। এসব গবাদিপশু আবদুল্লাহ মনির, ওমর ফারক, সোহেল রানা, মো. ইসলাম, মো. শাহীন, উলামং ও লাজুসহ ১০ জন আমদানিকারক নিয়েRead More

ডেস্ক নিউজ: পাকিস্তানের ২২তম প্রধানমন্ত্রী নির্বাচিত হয়েছেন সাবেক ক্রিকেটার ও তেহরিক-ই-ইনসাফ (পিটিআই) চেয়ারম্যান ইমরান খান। শুক্রবার পাকিস্তানের জাতীয় পরিষদে নবনির্বাচিত সংসদ সদস্যের ভোটে তাকে প্রধানমন্ত্রী হিসেবে নির্বাচন করা হয়। ভোটে ইমরান পেয়েছেন ১৭৬ ভোট। সংসদে তার বিরোধীদল নওয়াজ শরিফের প্রতিষ্ঠিত দল পিএমএলএন পেয়েছে ৯৬ ভোট। পাকিস্তানের সংবাদমাধ্যম ডন এখবর জানিয়েছে। এর আগে পাকিস্তানের প্রধানমন্ত্রী নির্বাচিত করার সংসদ অধিবেশন শুক্রবার ৪টা ৩০ মিনিটে। ইমরান খান ও শাহবাজ শরিফ দুই জনই নির্ধারিত সময়ে সংসদে পৌঁছেছেন। তবে সোয়া চারটা নাগাদ তারা অধিবেশন কক্ষে হাজির হন।  প্রধানমন্ত্রী হওয়ার দৌড়ে ইমরানের প্রতিদ্বন্দ্বি ছিলেন শাহবাজ শরিফ।Read More